Friendsgiving, 땡스기빙데이 대신 프렌즈 기빙 [미국 문화]

프렌즈기빙(Friendsgiving)은 친구와 추수감사절의 합성어(friend+Thanksgiving)입니다. 이것은 추수감사절이나 추수감사절 근처에 친구들과 함께 먹는 큰 식사를 말합니다. 사람들은 휴일을 좋아하므로, 좀 더 전통적인 휴일들 사이에 끼워 격식을 차리지 않은 휴일을 만든것 입니다. 이 모임은 일반적으로 가까운 친구들의 모임이며, 종종 밀레니얼 세대의 모임이기도 합니다.

 

 

프렌즈기빙 역사

지금까지 발견한 프렌즈기빙이라는 단어의 가장 초기 사용은 2007년으로 거슬러 올라가는데, 그 때 유즈넷 게시물과 트위터에 이 비공식적인 식사를 언급하는 것으로 나타났습니다. 당시, 이 단어가 온라인 게시물과 트위터에 설명되어 있지 않다는 사실을 감안하면 프렌즈기빙은 그것이 영어로 표기되기 전에 구어체로 떠돌았을 가능성이 높습니다. 점점 더 많은 사람들이 프렌즈 기빙을 계획하면서 이 단어는 2008년과 2009년부터 서서히 사용되기 시작했습니다. Bailey's Irish Cream이 2011년 광고에서 이 단어를 사용하면서 전국적으로 유명해지기 시작했습니다. 그때부터 프렌즈기빙의 사용이 꾸준히 증가하기 시작했고 2012년부터 이 단어가 더 많이 사용되었습니다. 

 

 

프렌즈기빙 준비하기

추수감사절은 전통적인 명절이라서 가족에게 있어서는 초록색 콩으로 만든 소시지가 있어야 하지만, 친구들과는 새로운 전통을 시작하기에 완벽한 시기입니다. 추수감사절 주말에 즐기기에도 좋습니다. 남은 음식으로 새로운 음식을 만들수 있고, 칠면조는 할인 판매를 하기 때문입니다.

물론 프렌즈 기빙 전통은 전적으로 주최자에게 달려 있습니다. 모든 사람들은 각자의 취향이 있지만, 테이블에 친구들을 두는 것만은 필수입니다. 테이블에서 큰 잔치를 먹는 것이든 거실 바닥에서 펼쳐서 즐기는 것이든 음식 또한 필수적인 부분입니다.

호스트를 위해서 팟럭도 좋습니다. 호스트는 친구들에게 일반적인 음식 카테고리(크랜베리, 스터핑, 감자, 디저트)를 지정합니다. 필요하다고 생각되는 테마를 정해서 친구들에게 RSVP를 만들어주고 함께 양을 정합니다. 큰 저녁 파티 준비가 익숙치 않아서 저녁 식사가 지연될 경우를 대비하여 많은 스낵과 간식을 준비하면 좋습니다. 치즈 플레이트나 야채 및 딥처럼 간단할 수도 있고, 능숙한 친구가 있다면 한 명이 무언가를 더 준비하도록 할 수도 있습니다. 친구들이 누구냐에 따라 술도 함께 마시고 싶어할겁니다. 와인과 맥주만 마시거나 집에서 마실 멋진 칵테일 중 하나를 준비할 수도 있습니다.

 

 

준비 체크리스트

- 호스트가 칠면조와 그레이비 소스를 준비합니다.

- 호스트는 다른 요리는 하지 않습니다. 준비할게 많으면 부담감이 커질수 있습니다.

- 호스트는 손님이 필요한 경우 채식주의자, 비건, 알러지가 있는 사람을 고려한 옵션을 확인합니다.

- 호스트는 다른 모든 요리의 포트럭 준비를 계획합니다.

   감자요리, 캐서롤, 스터핑, 크랜베리 소스, 디저트(피칸파이, 펌킨파이 등)

- 호스트는 테이블을 멋지게 세팅합니다.

- 모든 사람은 와인을 한병씩 가져오고, 손님 한 명은 위스키 한 병을 가져오면 좋습니다.

- 호스트는 얼음과 물을 준비합니다.

- 음악 선곡을 잘하는 사람은 플레이리스트를 준비합니다

- 모든 것이 준비되면 그저 즐기면 됩니다!

 

 

공간 세팅하기

식기류과 접시를 많이 가지고 있는지 확인합니다. 친구들에게 그릇들을 가져오라고 해도 좋습니다. 만약 누군가 연락이 와서 무엇을 가져올지 모른다면  와인,얼음 또는 냅킨을 제안해도 좋습니다.
저녁 뷔페 스타일을 제공할 경우에는 접시를 다 담으면 사람들이 잡을 수 있도록 납작한 식기류를 냅킨에 싸서 뷔페 라인 끝에 놓습니다. 가족 스타일로 할 경우 사람들이 너무 멀리 물건을 넘길 필요가 없도록 인기 있는 음식은 두 그릇에 두고 양쪽 끝네 두는 것을 추천합니다.

 

 

 

프렌즈 기빙(Friendsgiving)은 단순한 즐거움 이상입니다. 친구들과 함께하는 모임에서 따뜻함, 감사함, 정성을 불어 넣으며앞으로 몇 년 동안 기억될 프렌즈기빙 파티를 만들 수 있습니다. 그러므로, 다음 프렌즈기빙 모임 때까지 여러분을 미소 짓게 할 지속적인 진한 추억을 만들어 보시길 바랍니다.